Vacature Kelner

Functieomschrijving

Als kelner ben je verantwoordelijk voor het serveren en opnemen van bestellingen in ons restaurant.

  • Serveren van dranken en gerechten
  • Opnemen van bestellingen zowel dranken als maaltijden
  • Indekken/afruimen van tafels
  • Gasten suggesties geven over dranken en maaltijden
  • Afrekenen van tafels
  • Instaan voor een gastvrije en correcte service naar de gasten toe

Profiel:

  • Je bent vriendelijk, plichtsbewust en hebt een verzorgd voorkomen, bovendien ben je een echte teamplayer
  • Je streeft elke dag opnieuw naar tevreden gasten
  • Je kan je vlot uitdrukken in het Nederlands. Kennis van bijkomende talen vormt een sterk pluspunt 
  • Ervaring in serveren in een restaurant/bar is een vereiste.
  • Drankenkennis, wijnkennis en opleiding hotelschool zijn pluspunten.
  • In onze sector is flexibiliteit een must. Het uurrooster varieert naargelang de drukte en hier komt ook weekend –en avondwerk bij kijken

Kom jij ons team versterken? Solliciteer nu!

Stuur je CV en motivatiebrief naar robby.kempeneers@nazareth.valk.com

Vacature Hotelreceptionist(e)

Functieomschrijving

  • U staat in voor aangename reserveringen, check-in en check-out van onze gasten. U staat de klanten administratief en in persoon bij (mail, telefonie,..). U bent het eerste aanspreekpunt bij vragen van gasten.

Profiel

  • U bent klantvriendelijk
  • Zeer goede talenkennis
  • U heeft werkervaring aan hotelreceptie
  • U bent bereid tot avondwerk en weekendwerk

Jobgerelateerde competenties

  • De opvolggegevens van de activiteiten registreren (reservaties, annulaties, verkoop, ...) Dagelijkse statistische rapporten opstellen (bezettingsgraad, gemiddelde prijs, ...)
  • De facturen voor de verblijfkosten opstellen, de betalingsmiddelen controleren en de betalingen ontvangen
  • De klanten verwelkomen bij hun aankomst De administratieve formaliteiten in verband met hun verblijf afhandelen
  • De klant informeren over de diensten van de organisatie en de reservatieprocedure
  • De gepaste acties nemen bij een geschil met een klant (commerciële ingesteldheid, ...)
  • De kassa afsluiten en de openstaande rekeningen controleren
  • Antwoorden op vragen van de klanten tijdens hun verblijf

Persoonsgebonden competenties

  • Commercieel zijn
  • Creatief denken (Inventiviteit)
  • Resultaatgerichtheid
  • Leervermogen hebben
  • Plannen (= ordenen)
  • Omgaan met stress
  • Contactvaardig zijn
  • Zelfstandig werken
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Regels en afspraken nakomen
  • Samenwerken als hecht team
  • Klantgerichtheid
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben

 

Kom jij ons team versterken? Solliciteer nu!

Stuur je CV en motivatiebrief naar i.beirnaert@nazareth.valk.com

Vacature Seminariemedewerker

Functieomschrijving

U zorgt dat de vergaderzalen in de juiste opstelling klaar staat & alles netjes in orde is in de vergaderzaal voor de komst van de gasten. U verzorgt onthaalbuffetten & pauzes bij de vergaderingen ; u verzorgt eventuele recepties e.d. na de vergaderingen of bijeenkomsten.

U kan zelfstandig werken ; heeft een net voorkomen ; u bent klantvriendelijk.

U bent flexibel wat het werkrooster betreft (zowel shiften van 12-20u als shiften van 15-23u)

Profiel

u bent flexibel wat het werkrooster betreft - u bent klantvriendelijk - u neemt uw verantwoordleijkheid op binnen uw functie

Jobgerelateerde competenties

  • De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
  • Domein: Horeca

Persoonsgebonden competenties

  • Leervermogen hebben
  • Zelfstandig werken
  • Contactvaardig zijn
  • Regels en afspraken nakomen
  • Plannen (= ordenen)
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Resultaatgerichtheid
  • Omgaan met stress
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Klantgerichtheid
  • Creatief denken (Inventiviteit)

 

Kom jij ons team versterken? Solliciteer nu!

Stuur je CV en motivatiebrief naar i.beirnaert@nazareth.valk.com

Vacature Commis (zaal)

Functieomschrijving

U zorgt voor een goede en vlotte bediening in het restaurant : drankjes aan tafel brengen, borden brengen, tafels afruimen, mise en place voor de volgende dienst, ....

avondwerk en weekendwerk schrikt u niet af.

deeltijds / voltijds is bespreekbaar

Profiel

u heeft een net voorkomen, bent klantvriendelijk, bereid tot avond- en weekendwerk

Jobgerelateerde competenties

  • De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
  • Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
    Het vaatwerk opbergen
  • De tafels afruimen
    De zaal van het restaurant schoonmaken
  • Warme of koude dranken bereiden
    De barservice op zich nemen
  • Gerechten opdienen in de zaal
  • De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
    De tafels klaarmaken voor de dienst
  • De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
    De bestelling opnemen

Persoonsgebonden competenties

  • Resultaatgerichtheid
  • Creatief denken (Inventiviteit)
  • Contactvaardig zijn
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Klantgerichtheid
  • Samenwerken als hecht team
  • Omgaan met stress
  • Regels en afspraken nakomen
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Leervermogen hebben

 

Kom jij ons team versterken? Solliciteer nu!

Stuur je CV en motivatiebrief naar i.beirnaert@nazareth.valk.com

Vacature Maître d'hôtel

Functieomschrijving 

Van der Valk Hotel Nazareth-Gent is op zoek naar een flexibele, oplossingsgerichte en kwaliteitsgerichte
F&B Supervisor.

Wie zijn wij ? 

Wij zijn een ambitieus familiebedrijf met hotels in binnen –en buitenland. We staan garant voor een goede prijskwaliteit verhouding en blijven vernieuwen. We werken vanuit een jarenlange traditie waarin één ding altijd centraal staat: tevreden gasten. Samen zijn we één team. Door onze passie voor horeca, bieden wij onze gasten met een grote glimlach de ultieme gastenbeleving. 

Wij zoeken een collega die zich dagelijks inzet voor deze verassend vanzelfsprekende ervaring! 

Wat ga je doen ? 

Je coördineert en controleert de dagelijkse gang van zaken in de keuken en het restaurant.Je voert samen met de collega zaalchefs het personeelsbeleid uit. Daarnaast bewaak je de service, kwaliteit en winstgevendheid. Je zorgt voor de ontwikkeling van medewerkers en streeft naar optimalisatie.

Wie zoeken wij ? 

Je bent een charismatische persoonlijkheid die mensen kan enthousiasmeren en die over een heldere stijl van leidinggeven beschikt.  Je hebt kennis van de HACCP normen en draagt klanttevredenheid hoog in het vaandel. Uiteraard ben je flexibel en heb je een “24/7”; mentaliteit.

Je bent:

  • gastgericht, besluitvaardig, oplossingsgericht, planner & organiseerder, commercieel, communicatief vaardig, pro actief en toont leiderschap

Wat doen wij voor jou? 

Je kunt je ontplooien in een veelzijdige functie binnen een jong en enthousiast team. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep. Je ontvangt een salaris conform het horeca Arbeidsvoorwaardenreglement. Je hebt een veelzijdige functie waarbij veel ruimte is voor eigen initiatief binnen een oplossingsgericht familiebedrijf.

Wil je reageren? 

Ben jij gastgericht, representatief, discreet en ben je daarnaast ook goed in plannen en organiseren? Stuur dan je motivatie, voorzien van een Curriculum Vitae en foto naar Isabelle Beirnaert: i.beirnaert@nazareth.valk.com

Vacature Ontbijtmedewerker

Functieomschrijving

U staat in voor het klaarzetten van het uitgebreide ontbijtbuffet ; het vriendelijke ontvangen van gasten voor het ontbijtbuffet, u zorgt dat alles op het buffet tijdig aangevuld wordt en dat tafels e.d. tijdig afgeruimd worden.

Kortom u zorgt voor een perfecte service en kwaliteit tijdens het ontbijt.

Profiel

U heeft een net voorkomen ; bent klantvriendelijk ; kan zelfstandig werken ; ...

Jobgerelateerde competenties

  • Klaarmaken en opdienen van het ontbijt in de eetzaal of op de kamer

Persoonsgebonden competenties

  • Contactvaardig zijn
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Zelfstandig werken
  • Resultaatgerichtheid
  • Commercieel zijn
  • Klantgerichtheid
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Omgaan met stress
  • Creatief denken (Inventiviteit)
  • Regels en afspraken nakomen

 

Kom jij ons team versterken? Solliciteer nu!

Stuur je CV en motivatiebrief naar i.beirnaert@nazareth.valk.com

Geen resultaten

Er zijn geen resultaten gevonden met deze selectiecriteria