Van der Valk Hotel Nazareth - Gent

Vacature Kelner

Functieomschrijving

Als kelner ben je verantwoordelijk voor het serveren en opnemen van bestellingen in ons restaurant.

  • Serveren van dranken en gerechten
  • Opnemen van bestellingen zowel dranken als maaltijden
  • Indekken/afruimen van tafels
  • Gasten suggesties geven over dranken en maaltijden
  • Afrekenen van tafels
  • Instaan voor een gastvrije en correcte service naar de gasten toe

Profiel:

  • Je bent vriendelijk, plichtsbewust en hebt een verzorgd voorkomen, bovendien ben je een echte teamplayer
  • Je streeft elke dag opnieuw naar tevreden gasten
  • Je kan je vlot uitdrukken in het Nederlands. Kennis van bijkomende talen vormt een sterk pluspunt 
  • Ervaring in serveren in een restaurant/bar is een vereiste.
  • Drankenkennis, wijnkennis en opleiding hotelschool zijn pluspunten.
  • In onze sector is flexibiliteit een must. Het uurrooster varieert naargelang de drukte en hier komt ook weekend –en avondwerk bij kijken

Kom jij ons team versterken? Solliciteer nu!

Stuur je CV en motivatiebrief naar robby.kempeneers@nazareth.valk.com

Vacature Sous-Chef

Functie:

* Je werkt mee in de keuken en staat de chef-kok bij voor alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten

* Je werkt nauw samen met de chef-kok én met de zaalmedewerkers met het oog op een uitstekende service aan de klanten

* Je houdt de hygiëne nauwlettend in het oog

* Je onderhoudt keuken en keukengerei

Profiel:

* Je kent de HACCP-normen

* Je bent vertrouwd met snijtechnieken en hebt productkennis

* Je beInt leergierig en wil deel uitmaken van een ambitieus team

* Je bent een enthousiaste en gemotiveerde werkkracht die creatief meedenkt

* Je bent nauwkeurig, komt afspraken na en communiceert helder

* Je kan zelfstandig werken en hebt een flexibele en stressbestendige houding

Aanbod:

* Een uitdagende en gevarieerde job binnen een solide horecazaakµ

* De mogelijkheid om samen met het team verder te groeien

* Kansen om je kwaliteiten volledig te ontplooien en een mooie verloning

Interesse?

Aarzel niet en contacteer Maxime Bataillard: maxime.bataillard@nazareth.valk.com

 

Vacature Chef de Partie

Het profiel

Jij bent een ambitieuze Chef de Partie en kan elke dag, samen met de chef, fantastische, vers op locatie bereide producten maken. Je toont een echte passie voor food, toont vakmanschap en oog voor detail.

Daarnaast beschik je over:

  • Een passie voor food en een geweldige service
  • Innovatieve en creatieve vaardigheden
  • Goede kennis van Health & Safety

Ons aanbod

We bieden alle ruimte voor eigen inbreng en creativiteit en we investeren graag in jou.

 

Geïnteresseerd?

Ben jij degene die wij zoeken om ons team te komen verstreken? Aarzel dan niet en stuur je motivatie en CV vandaag nog, we maken graag kennis!

Contacteer Maxime Bataillard: m.bataillard@nazareth.valk.com

Vacature Keukenhulp

Functieomschrijving

Job omschrijving:

-          Meewerken in een jong en gemotiveerd team dat dag per dag wil groeien naar een hoger niveau

-          Dagelijkse taken uitvoeren voor de chef en demi chef de parti

-          Afspraken en tijdstippen nakomen

-          Dagelijkse persoonlijke hygiene en propere kledij

-          Gemotiveerd en leergierig zijn, willen groeien willen leren

-          Flexibel en dynamisch zijn

Wij bieden:

-          38u/week

-          Dynamisch team

-          Loon volgens barema

Interesse? Contacteer Maxime Bataillard: m.bataillard@nazareth.valk.com

Vacature F&B supervisor

Functieomschrijving 

Van der Valk Hotel Nazareth-Gent is op zoek naar een flexibele, oplossingsgerichte en kwaliteitsgerichte
F&B Supervisor.

Wie zijn wij ? 

Wij zijn een ambitieus familiebedrijf met hotels in binnen –en buitenland. We staan garant voor een goede prijskwaliteit verhouding en blijven vernieuwen. We werken vanuit een jarenlange traditie waarin één ding altijd centraal staat: tevreden gasten. Samen zijn we één team. Door onze passie voor horeca, bieden wij onze gasten met een grote glimlach de ultieme gastenbeleving. 

Wij zoeken een collega die zich dagelijks inzet voor deze verassend vanzelfsprekende ervaring! 

Wat ga je doen ? 

Je coördineert en controleert de dagelijkse gang van zaken in de keuken en het restaurant.Je voert samen met de collega zaalchefs het personeelsbeleid uit. Daarnaast bewaak je de service, kwaliteit en winstgevendheid. Je zorgt voor de ontwikkeling van medewerkers en streeft naar optimalisatie.

Wie zoeken wij ? 

Je bent een charismatische persoonlijkheid die mensen kan enthousiasmeren en die over een heldere stijl van leidinggeven beschikt.  Je hebt kennis van de HACCP normen en draagt klanttevredenheid hoog in het vaandel. Uiteraard ben je flexibel en heb je een “24/7”; mentaliteit.

Je bent:

  • gastgericht, besluitvaardig, oplossingsgericht, planner & organiseerder, commercieel, communicatief vaardig, pro actief en toont leiderschap

Wat doen wij voor jou? 

Je kunt je ontplooien in een veelzijdige functie binnen een jong en enthousiast team. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep. Je ontvangt een salaris conform het horeca Arbeidsvoorwaardenreglement. Je hebt een veelzijdige functie waarbij veel ruimte is voor eigen initiatief binnen een oplossingsgericht familiebedrijf.

Wil je reageren? 

Ben jij gastgericht, representatief, discreet en ben je daarnaast ook goed in plannen en organiseren? Stuur dan je motivatie, voorzien van een Curriculum Vitae en foto naar Robby Kempeneers: robby.kempeneers@nazareth.valk.com

Geen resultaten

Er zijn geen resultaten gevonden met deze selectiecriteria